Current Position: ホームページ(Homepage) > パスタ・グラタン >

野沢菜とベーコンの大人パスタ

時刻(time):2015-04-01 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

野沢菜とベーコンの大人パスタ野沢菜漬けの塩分・食感を活かし、唐辛子とガーリックで仕上げた大人向け和風パスタ♬ 簡単なので１人ランチにも☆ 材料（１人分）お好みのパ

野沢菜とベーコンの大人パスタ

野沢菜とベーコンの大人パスタ

野沢菜漬けの塩分・食感を活かし、唐辛子とガーリックで仕上げた大人向け和風パスタ♬
簡単なので１人ランチにも☆

材料（１人分）

お好みのパスタ麺

９０ｇ

野沢菜漬け

５０ｇ

ベーコンスライス

２枚

輪切り唐辛子

少々

オリーブオイル(炒め用)

大さじ１

★めんつゆ(3倍濃縮)

大さじ１

★塩

少々

★黒胡椒

少々

★ガーリックパウダー

少々

仕上げ用（白ごま・刻みのり）

適量

1: 主な材料です。
野沢菜漬けは２㎝に切り、ベーコンは２㎝幅に切る。
パスタは1.4㎜を使いました。

2: 沸騰したお湯に塩を入れ（分量外）パスタを茹でます。

3: パスタを茹でている間に、炒め鍋にオリーブオイルを熱し、唐辛子、ベーコン、野沢菜漬けを炒めます。

4: 茹であがったパスタを湯切りして、炒め鍋に移し、★を入れよく絡めて完成です。

5: お皿に盛付けし、お好みで白ゴマ、刻みのりをたっぷりと♬

コツ・ポイント

茹であがったパスタのお湯はしっかり切ってください。
めんつゆは控えめですので、味見をしながら塩、黒胡椒で調整してください。

このレシピの生い立ち

お店で食べてとても美味しかったので、味を確認しながら再現してみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------