Current Position: ホームページ(Homepage) > お菓子 >

トローリ小豆ミルクゼリー

時刻(time):2015-04-01 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
トローリ小豆ミルクゼリー とろーり美味しいミルクぜりーに つぶ餡を加えて、お腹もハートも 満足感いっぱいのデザートにしてみました。 材料 (4人分) ゼラチン(クイック)


トローリ小豆ミルクゼリー

トローリ小豆ミルクゼリー
とろーり美味しいミルクぜりーに
つぶ餡を加えて、お腹もハートも
満足感いっぱいのデザートにしてみました。

材料 (4人分)

ゼラチン(クイック)
        5g
お湯
        大さじ3
牛乳
        300cc
グラニュー糖
        30g
茹で小豆(缶詰砂糖入り)
        60g
バニラエッセンス
        少々

1

器に、ゼラチン
お湯を入れ
混ぜて溶かす。
小鍋に、牛乳
グラニュー糖を入れ
沸騰直前まで加熱し
混ぜて溶かす。

2

(1)のゼラチン
バニラエッセンスを
加えて混ぜ合わせる
グラスに、1cm程
ゼリー液を入れる。
小豆(15g)を入れる

3

ゼリー液を
八分目まで入れる。
表面の泡を取り除き 冷蔵庫で、2時間程
冷やせば出来上がり

4

写真

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

トロリとした美味しいミルクゼリーに
更なる満足感を得るため
何かをプラスしてみよう思いました。
そこで、カキ氷の小豆ミルクからヒントを得て
小豆とコラボしてみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------