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アスパラ1本！豚肉巻き〜♪

時刻(time):2015-04-03 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

アスパラ1本！豚肉巻き〜♪ 簡単！間違いなく美味しい！子どもも大好きな一品です(^^) 材料アスパラガス太め適量豚バラ肉アスパラ1本当たり2枚塩コショウ少々醤油少々水

アスパラ1本！豚肉巻き〜♪

アスパラ1本！豚肉巻き〜♪

簡単！間違いなく美味しい！子どもも大好きな一品です(^^)

材料

アスパラガス

太め適量

豚バラ肉

アスパラ1本当たり2枚

塩コショウ

少々

醤油

少々

水

50ccくらい

1: アスパラガスの硬いところを少し切り落とす。

2: 豚肉を斜めにムラがないように巻きつけていく。

3: フライパンに、巻き終わりを下にして置き、中火で焼き目をつけていく。

4: 焼き目がある程度ついたら、水を入れ、蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。

5: 塩コショウと醤油を回しかけ、豚肉によく絡めたら出来上がりー！

コツ・ポイント

お肉に焼き目をつけたら、すぐに蒸し焼きにすることで、お肉はしっとり、アスパラガスはホクッと仕上がりますよ！

このレシピの生い立ち

子どもたちがこれならアスパラをペロリと食べてくれるので嬉しくて、この時期には欠かせない一品です！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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