☆をどんぶりなどに入れて1分くらいレンジで温めてしっかり溶かし混ぜる。
①におろしにんにくを入れて混ぜ、さましておく。
肉はフォークで沢山刺す。
肉に②を両面塗りながらタッパーなどに入れていく。余った味噌もいれてしまう。
1日~漬ける。 私はたまに一番下の肉を入れ替えています。 均等に漬かるように。
魚焼きグリルで両面焼く。 少し焦げたくらいがおいしいですが・・・ 焦げすぎ注意です!
2週間ちょい冷凍して保存しました。全然大丈夫でした☆食べる前日から冷蔵庫でゆっくり解凍がおすすめです。