角切りベーコン入り♪コーンクリームスパ

時刻(time):2015-04-03 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
角切りベーコン入り♪コーンクリームスパ クリーミーなソースに、食べ応えある厚切りベーコン! 材料 (3人分) ベーコン(ブロック) 150g じゃがいも(大) 1個 玉ねぎ(大) 1/2個


角切りベーコン入り♪コーンクリームスパ

角切りベーコン入り♪コーンクリームスパ
クリーミーなソースに、食べ応えある厚切りベーコン!

材料 (3人分)

ベーコン(ブロック)
        150g
じゃがいも(大)
        1個
玉ねぎ(大)
        1/2個
クリームコーン缶
        380g
シチュールウ(フレークタイプ)
        大さじ3
牛乳
        200cc
パセリ(飾り用)
        適宜
スパゲッティ
        300g

1

じゃがいもと、玉ねぎは1.5cmの角切りにし、じゃがいもは水にさらして、アクを取る。

2

ベーコンは1cm×2cmぐらいの厚さに切る。

3

火に掛けた鍋に、ベーコンを入れ、軽く焦げ目が付く程度に、炒める。

4

じゃがいもと玉ねぎも入れて、ベーコンの油がまわって、少し半透明になるくらいまで、炒める。

5

スパゲッティを茹でる、お湯を沸かしておく。

6

4の鍋にひたひたになるくらいまで水を入れ、沸騰したら火を弱め、5分程煮る。

7

クリームコーンを入れて混ぜ、一煮立ちさせる。

8

シチューの素を入れ、牛乳も入れ、かき混ぜながら、煮る。
焦がさないように、かき混ぜる。

9

スパゲッティ用のお湯に塩を入れ(分量外)、スパゲッティを茹でる。

10

コーンクリームの鍋に、茹であがったスパゲッティをを入れ、ソースを絡ませる。

11

お皿に盛りつけ、パセリを散らして、出来あがり♪

コツ・ポイント

ベーコンに軽く焦げ目を付けると、風味が増します。

このレシピの生い立ち

ベーコンのブロックが余っていたので、何か合うメニューをと、考えました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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