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行楽に❀家族みんなが喜ぶ卵サンドイッチ♡

時刻(time):2015-04-03 08:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

行楽に❀家族みんなが喜ぶ卵サンドイッチ♡ 同じ材料で３つの食感の卵サンドイッチ♪ 茹で卵感をたっぷり味わうプリザーブスタイル、なめらかムーススタイル＆ミックス～☆ 材

行楽に❀家族みんなが喜ぶ卵サンドイッチ♡

行楽に❀家族みんなが喜ぶ卵サンドイッチ♡

同じ材料で３つの食感の卵サンドイッチ♪
茹で卵感をたっぷり味わうプリザーブスタイル、なめらかムーススタイル＆ミックス～☆

材料

食パン（８枚切り、サンドイッチ用）

６枚

ゆで卵

３個

マヨネーズ

大さじ３

塩

少々

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バターまたはマヨネーズ（パンに塗る用）

適宜

1: ゆで卵１個半でプリザーブスタイルの卵を作る。
１個のゆで卵をエッグカッター縦にのせて、まず１回切る。

2: １回切ったゆで卵を横にして、もう１回切る。
残り１/２個も同様に切る。

3: 切ったゆで卵をボールに入れ、マヨネーズ半量（大さじ１．５）塩少々を混ぜ合わせる。

4: ３の卵の２/３の量をター（またはマヨネーズ）を塗った食パンにはさむ。プリザーブスタイルの卵サンドイッチが完成♪

5: ムースタイプの卵を作る。残りの茹で卵１個半をフードプロセッサーにいれ、なめらかに撹拌する。

6: ボールに入れ、マヨネーズ半量（大さじ１．５）塩少々を混ぜ合わせる。

7: ６の卵の２/３の量をバター（またはマヨネーズ）を塗った食パンにはさむ。ムースタイプの卵サンドイッチが完成♪

8: 残った2種類の卵をバター（またはマヨネーズ）を塗った食パンに重ねてはさむ。
ミックスタイプサンドイッチの完成♪

コツ・ポイント

(手順２) ２回目のカッターにかけるとき、卵が手前の方に倒れてくるので、指で少し押さえながら切るとうまく切れます。

このレシピの生い立ち

卵サンドイッチを家族それぞれの好みに合わせていくうちに、このスタイルになりました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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