レンジで簡単*節約☆もやしの塩ごまナムル

時刻(time):2015-04-04 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
レンジで簡単*節約☆もやしの塩ごまナムル 味付けは塩だけ!材料を切るところから完成まで10分です(ほぼレンジの加熱時間です)シンプルだけど止まらない美味しさです♪ 材料


レンジで簡単*節約☆もやしの塩ごまナムル

レンジで簡単*節約☆もやしの塩ごまナムル
味付けは塩だけ!材料を切るところから完成まで10分です(ほぼレンジの加熱時間です)シンプルだけど止まらない美味しさです♪

材料 (3~4人分)

もやし
        1袋
白ネギ
        15~20㎝
ちくわ
        2本
★塩
        小さじ1
★ごま油
        大さじ1
白ごま
        大さじ1~お好みで

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写真

白ネギとちくわは5㎝くらいの細切りにする。(円形を縦半分に切ってから細切りにするとやりやすいです)

2

切った白ネギ、ちくわともやしを耐熱容器に入れ、ラップをかけずにレンジ(600W)で3分加熱する。

3

☆を入れて再度3分加熱する。取り出して全体をよく混ぜ白ごまを入れる。冷ますうちに味が馴染むので2~3時間置くといいです。

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お好みで食べるときに、さらに白ごまをふっても♪

コツ・ポイント

最初に加熱するときは、白ネギとちくわをもやしで覆うようにすると、白ネギとちくわが加熱によってカピカピになりません。最初の加熱後、水が出ていたら捨ててから☆を入れてください。2回目の加熱具合はお好みですが、余熱で火が通ので短めでもOKです。

このレシピの生い立ち

給料日前の節約メニューとして☆ちくわのかわりにかにかまを入れたり、ごまのかわりにかつおぶしを入れても美味しいです♪ついつい食べ過ぎるので節約になりませんが…(^_^;)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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