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アスパラベーコンの塩レモンクリームパスタ

時刻(time):2015-04-05 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

アスパラベーコンの塩レモンクリームパスタ塩レモン活用レシピ！レモンの味と香りが爽やかなクリームパスタです♬ 材料（1人分）パスタ 100g アスパラガス 1〜2本ベーコン 3

アスパラベーコンの塩レモンクリームパスタ

アスパラベーコンの塩レモンクリームパスタ

塩レモン活用レシピ！
レモンの味と香りが爽やかなクリームパスタです♬

材料（1人分）

パスタ

100g

アスパラガス

1〜2本

ベーコン

30〜40g

レモンの輪切り

3〜4切れ

◯レモン汁

大さじ1〜2

◯生クリーム

50ml

◯豆乳(牛乳)

50ml

◯粉チーズ

大さじ1

◯塩こしょう

少々

オリーブ油(炒め用)

適量

1: ベーコンは1cm幅、アスパラは厚さ2〜3mmの斜め切りにする。◯の調味料を混ぜ合わせておく。

2: 大きめの鍋でパスタを茹でる。
※袋に記載してある時間より1分短く
※パスタ100gに対して、お湯1ℓと塩10g

3: パスタを茹でている間に、ソースを作る。茹で上がりを計算して、調理をスタートしてください。

4: フライパンにオリーブ油をひき、ベーコンを炒める。続けてアスパラも入れて炒める。

5: アスパラに火が通ったら、◯の調味料を入れ、一煮立ちさせる。※煮すぎないよう注意。

6: 茹で上がったパスタをフライパンに入れ、⑤のソースと絡める。

7: 器に盛りつけ、レモンの輪切りをのせたら完成です！

コツ・ポイント

レモン汁は塩レモンの漬け汁を、レモンの輪切りは漬けてあるレモンを使用してください。
※普通のレモンでも大丈夫ですが、ぜひ塩レモンを作って、このパスタを作ってみてください♬

このレシピの生い立ち

塩レモンの活用レシピとして作りました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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