ココナッツオイルは寒い時期固まっているので、レンジで10秒〜様子を見ながらチン。写真は4人分。全部で40秒でした。
食パンを焼いて、ココナッツオイルを塗り、マンゴージャムを乗せます。
トロピカルトーストの出来上がり♪