もやしを洗い、塩を入れたお湯でさっと茹でる。
ピーナッツバターに白だしを入れて、よく混ぜる。堅い場合はお湯で伸ばし、クリーム状にする。
茹でたもやしのお湯をしっかり切って、2と和えればできあがり。お好みでラー油をかけて☆