誰でも簡単！平焼きあんフランス☆HB

あんフランスをお手軽に！一工夫で餡が包みやすい☆初心者さんでも、お家にある材料で生地作り！きな粉の風味も♡外皮はパリッ☆

材料（6個分）

強力粉

125g

薄力粉

125g

塩

砂糖

10g

水

160cc

あんこ(小豆缶)

190g

きな粉(小麦粉)

適量

ドライイースト

1: パンケースに材料をセット。イーストは所定の場所へ。パン生地にコース、レーズン無しでスタート！一次発酵までお任せ！

2: 打ち粉をした台にだし、ガス抜きし、6等分して丸め直す。15分ベンチタイム。

3: あんこをきな粉をまぶしながら団子にしておく。

4: 6個作る。

5: ガス抜きし、平らに手で伸ばす。あんこを真ん中に乗せ、スプーンで押さえ気味にして包む。

6: きな粉で水分が気にならず、包みやすい☆

7: 綴じ目を下にして、約２倍まで二次発酵。

8: オーブンシートを被せる。オーブンを220℃に余熱開始。

9: 天板を上に乗せ、15分～20分焼いたら出来上がり！

10: 焼き色は調節してください！

11: 断面図です！

コツ・ポイント

あんこにきな粉をまぶす事で包みやすい！

このレシピの生い立ち

マイレシピのフランスパン生地でアレンジしてみました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

誰でも簡単！平焼きあんフランス☆HB

誰でも簡単！平焼きあんフランス☆HB

材料 （6個分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（6個分）