沼サン風♡春キャベツたっぷりサンドイッチ

話題の沼サン風♪たっぷりキャベツとベーコンの組み合わせは絶品♡ 朝ごはんやランチにも♫

材料

食パン(8枚切り)

2枚

キャベツ

4～5枚

ベーコン

２枚

スライスチーズ(とろけるタイプ)

1枚

リンゴや玉ねぎの薄切り(お好みで）

少々

マヨネーズ

適量

ブラックペッパー

適量

粒マスタード

適量

1: キャベツは千切りにし、塩少々ふっておく。

2: ①はマヨネーズとブラックペッパーで和える。塩が入っているので、少ししんなりしてきます。

3: お好みですが・・・キャベツにリンゴや玉ねぎスライス、ピクルスを刻んだのを加えても美味しい。

4: 1枚のパンにチーズとベーコンをのせ、もう1枚は何ものせず2枚トーストする。

5: 何ものせずにトーストしたパンに粒マスタードを塗る。

6: 粒マスタードの上にキャベツをのせ、ベーコンチーズをトーストしたもう１枚のパンとサンドする。

7: ラップに包み、重しをしてしばらく馴染ませる。※写真はキャベツがはみ出さないように2重にラップしてます(^^

8: ラップごと半分に切る♪

9: 切り口はこんな感じ。

10: クッキングペーパーで包んでも♡

11: 粒マスタードとブラックペッパーがきいた大人のキャベツ・ベーコンにリンゴの甘さが加わって絶品！

12: こちらも美味しい♡
春キャベツとベーコンのシンプルサンド
レシピID : 639661

コツ・ポイント

〇重しをしてしばらく馴染ませるのがポイントです。
〇包丁は熱い湯に通して温めてから半分に切ると、キレイに切れます。

このレシピの生い立ち

話題の沼サンを我が家流にアレンジしてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

沼サン風♡春キャベツたっぷりサンドイッチ

沼サン風♡春キャベツたっぷりサンドイッチ

材料

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コツ・ポイント

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