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HB:フランスパン食パン

時刻(time):2015-04-06 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
HB:フランスパン食パン ヨーグルトの乳清があったので水のかわりにいれて焼きました!今回はフランスパンのようなパリっとした皮で中はふわふわです! 材料 (1斤) 強力粉


HB:フランスパン食パン

HB:フランスパン食パン
ヨーグルトの乳清があったので水のかわりにいれて焼きました!今回はフランスパンのようなパリっとした皮で中はふわふわです!

材料 (1斤)

強力粉
        280g
マーガリン
        5g
        5g
砂糖
        9g
スキムミルク
        3g
冷えた乳清(冷水)
        220ml
ドライイースト
        3g

1

ドライイーストは指定の場所にいれる。

2

他の材料をパンケースに入れる。
HBに任せて焼き上がりを待つ。

3

写真

コツ・ポイント

高さは低めに焼きあがります!でもこの皮のパリパリ感がたまんなーい☆
乳清の代わりに水でも全然問題ないです!今回は乳清で栄養UP!

このレシピの生い立ち

手作りジャムと焼きたて食パンを食べたくて焼きました!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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