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くり～み～キャベツ☆

時刻(time):2015-04-07 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

くり～み～キャベツ☆ キャベツがクリーミーに食べられる驚きドレッシング。水きりヨーグルトとゴマドレで簡単！ぜひお試しあれ☆ 材料（2人分）キャベツ(ざく切り) 1/4玉水切

くり～み～キャベツ☆

くり～み～キャベツ☆

キャベツがクリーミーに食べられる驚きドレッシング。水きりヨーグルトとゴマドレで簡単！ぜひお試しあれ☆

材料（2人分）

キャベツ(ざく切り)

1/4玉

水切りヨーグルト

大さじ3

胡麻ドレッシング

大さじ1

1: キャベツは芯をカットして葉を３c㎡のざく切りに。耐熱皿に入れ、水大さじ１をかけ、蓋をして800Wのレンジで約３分。

2: キャベツが鮮やかな緑色になったらレンジから取り出し、粗熱を取る。

3: キャベツに水切りヨーグルトと胡麻ドレッシングを混ぜ合わせて完成！

4: ☆水切りヨーグルトはコーヒーフィルターを使って冷蔵庫で一晩置くだけなので簡単！
その他お勧めレシピを載せておきます♪

5: ★『焼きトマトのカナッペ』
トーストしたパンに水きりヨーグルト、焼きトマト、ガーリックをのせて。ジューシーな味わいです。

6: ★『濃厚納豆』
納豆に水きりヨーグルトとタレを混ぜるだけ！不思議なことに濃厚でチーズの様な味。とても美味しいですよ♪

7: 参考までに。私が好んで使っているのはmizkanの金のごまだれです。お好みのドレシングで試して下さいね♪

コツ・ポイント

キャベツはレンジで加熱しすぎると乾燥したり、色が悪くなってくるので必ず水を入れます。軽く蓋をするか、ラップをかけてレンジに入れると綺麗な緑色になりますよ♪
ヨーグルトは多めにかけるとさらにクリーミーになります。お好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

水切りヨーグルトが余ったので、いつも作っているキャベツの温野菜風に混ぜました。市販の胡麻ドレッシングと合わせて食べると驚きの美味しさ!!ぜひ試してみて下さい☆キャベツがクリーミーで本当に美味しいです(＾～＾＃)
その他研究中！ぜひお試しあれ

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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