・スライスにんにくを焦がさないこと
・ベーコンはかりかりになるまで炒めた方がおいしいです
・残った汁はパンにつけて食べるとまた絶品です♪

雑誌で見たキャベツとベーコンのガーリック炒めが原型です。その後改良を重ね、オイスターで味付けする現在の形となりました♪
普段は、出来立てアツアツをトーストにのせて、更にオムレツをのせ食べてます♪
やみつき・くせになる味です♪