クリームチーズと生クリームをなめらかになるまで混ぜる。
卵を泡立ててた中に①と塩こしょうを入れ混ぜ合わせる。
フライパンに油を敷き流し込み、軽くスクランブルエッグの感じで混ぜながらトーストの形(2枚分)を整え蓋をして裏返して焼く
焼いている間に食パンを食べたい大きさに切る。(切っている食パンだったら5枚切りぐらい)
フライパンの中で卵を2等分したらマヨネーズを塗ったパンの上に置き、上からケチャップをかけたらできあがりです。
3月25日 ケチャップをタマゴ下にしてみた