料理作り-自宅で作れる料理
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ふんわりやわらか♡ミルクたっぷりHBパン
時刻(time):
2015-04-07 08:03
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
ふんわりやわらか♡ミルクたっぷりHBパン 家族がお店のパンみたいだと好評☆スキムミルクの代わりにクリープ、更に生クリームのコクでミルク感たっぷりです♪ 材料 (1斤) 強
ふんわりやわらか♡ミルクたっぷりHBパン
家族がお店のパンみたいだと好評☆スキムミルクの代わりにクリープ、更に生クリームのコクでミルク感たっぷりです♪
材料
(1斤)
強力粉
250g
砂糖
大1
クリープ
大2
粗塩
小1
バター(無塩)
20g
生クリーム(動物性)
50ml
水
130ml
ドライイースト
小1
1
ホームベーカリーに、いつも通りに全ての材料をセットし、ソフト食パンモードでスタート♪
コツ・ポイント
生クリームを使用しているので、夏場などはタイマーなどで長時間放置しないほうがいいかもしれません*^^*
大や小は、ナショナルのHBの付属のスプーンを使用しましたが、サイトによると市販のスプーンとあまり変わらないそうです。
このレシピの生い立ち
ちょこっとだけ残った生クリームをうまく消費したくて。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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