一晩冷蔵庫で発酵！全粒粉チョコロールパン

夜は作ると朝は焼くだけ！甘い生地にココアをたっぷり巻き込みました♫朝食は、チョコパンで決まり（笑）

材料（16個分）

全粒粉

150g

薄力粉(ドルチェ)

150g

卵黄

1個

ドライイースト

牛乳

150ml

バター（溶かした）

35g

きび砂糖

35g

■ フィーリング用

きび砂糖

65g

バター（溶かした）

65g

ココアパウダー(無糖)

大さじ２

■ 塗用

牛乳

50cc

きび砂糖

小さじ１

1: ボールに粉、ドライイーストときび砂糖を入れて混ぜます。

2: 卵黄と溶かしたバターを加えます。

3: 生地に牛乳を加えて、生地になるまでこねます。

4: 別のボールできび砂糖とココアパウダーを混ぜ合わせます。

5: 溶かしたバターに入れ混ぜます。

6: 生地を粉をまぶした麺台にのせて、薄くのばします。

7: フィーリングを全体的にのせます。

8: 生地をしっかり手前から巻き、形を作ります。

9: 巻いた生地を幅２cmくらい切ります。糸を生地の下に引いて、交差してひっぱるとつぶさないように切れれますよ♫

10: 砂糖入り牛乳を塗って、残りは保存します。サランラップして、朝まで冷蔵庫に入れます。朝は取り出して、30分程度寝かせます。

11: 200℃に予熱したオーブンで15分程度焼きます。出来上がったチョコパンに残りのきび砂糖を入り牛乳を塗って冷やします。

12: お皿にのせて、粉砂糖をかけて、出来上がり♫

13: 柔らかくて美味しいです♪

コツ・ポイント

ココアパウダーの代わりにシナモンパウダーを使っても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

簡単にチョコパンを作りたくて♪本当にふわふわで美味しいなのでおすすめです♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

一晩冷蔵庫で発酵！全粒粉チョコロールパン

一晩冷蔵庫で発酵！全粒粉チョコロールパン

材料 （16個分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（16個分）