キャベツは洗って水気を切りざく切りにしておく。ベーコンは千切りにしておく。
キャベツと塩昆布を混ぜあわせ、耐熱皿に引き、とろけるチーズをのせ、オリーブオイルをかける。
レンジで2を蓋をせず3分過熱する。フライパンでベーコンを香ばしくカリカリに焼いておく。
キャベツの上にベーコンを盛りつけ、オリーブオイルを適量かけて完成。