新じゃがはレンジで柔らかくする人参はゆで卵を茹でる鍋に入れて茹でる(レンジでも)リンゴも食べやすい大きさに切っておく
胡瓜は小口切りにして塩少々ふりしんなりさす。卵が出来たらボールに全て入れて胡椒をふり卵はみじん切りにして入れる。
マヨネーズをかけて器に盛り出来上がりです。