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超簡単！白菜入り鶏団子スープ♡

時刻(time):2015-04-09 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

超簡単！白菜入り鶏団子スープ♡ 挽肉と白菜だけで簡単1品！温まって食べ応えもばつぐんです♡ 材料（4人分）鶏むね挽肉 200ｇ白菜 1/8 ★塩少々 ★料理酒多さじ１ ★片栗粉

超簡単！白菜入り鶏団子スープ♡

超簡単！白菜入り鶏団子スープ♡

挽肉と白菜だけで簡単1品！
温まって食べ応えもばつぐんです♡

材料（4人分）

鶏むね挽肉

200ｇ

白菜

1/8

★塩

少々

★料理酒

多さじ１

★片栗粉

大さじ１

★生姜（チューブ）

小さじ１

水

600cc

☆鶏がらスープの素

大さじ１

☆塩コショウ

少々

☆醤油

小さじ２

1: 白菜をみじん切りにします。
ギュっと絞って出てきた余分な水分は捨てます。

2: 挽肉と★の調味料を加えます。

3: ねばりが出るまで混ぜ合わせてください。

4: お鍋に600ccのお湯を沸かし、スプーン1つ分くらいの大きさでタネを茹でていきます。

5: 3分くらい茹でたら☆の調味料で味付けをします。

コツ・ポイント

今回はシンプルに作りましたが、お好みで好きな野菜など加えて頂くとより食べ応えもあるスープになります。

このレシピの生い立ち

白菜と挽肉が安く手に入ったので簡単で食べ応えもあるスープにしてみました♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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