Current Position: ホームページ(Homepage) > お弁当 >

人参と椎茸のキンピラ∞お弁当にも

時刻(time):2015-04-09 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
人参と椎茸のキンピラ∞お弁当にも 味付けは塩だけ☆ 人参の甘味が感じられる、優しいキンピラです(*^o^*) 材料 (2人分(お弁当3人分)) 人参 1本 椎茸 2個 塩 ひとつまみ 黒ごま


人参と椎茸のキンピラ∞お弁当にも

人参と椎茸のキンピラ∞お弁当にも
味付けは塩だけ☆
人参の甘味が感じられる、優しいキンピラです(*^o^*)

材料 (2人分(お弁当3人分))

人参
        1本
椎茸
        2個
        ひとつまみ
黒ごま
        大さじ1
ごま油
        小さじ1

1

人参を千切り、椎茸も細くスライスする。
私は人参はスライサーで千切りにしています♪

2

フライパンが温まったらごま油を引いて人参投入☆ 炒り炒り♪
油が馴染んだら椎茸投入☆ 炒り炒り♪

3

人参も椎茸もしんなりしたら、塩をパラパラ☆
塩加減はお好みで♪
私は人参の甘味を引き出す塩ひとつまみ程度です。

4

最後に黒すりごまをパラパラ☆
黒ごまでも白ごまでも金ごまでも、炒りごまでもすりごまでも、お好きなごまでどうぞ♪

コツ・ポイント

人参はスライサー千切りの方が扱いが楽です(^O^)
包丁で千切りなら頑張って細く切って下さいね♪
薄味なのでお好きにアレンジして下さいね(*^o^*)

このレシピの生い立ち

人参のキンピラ、お手軽で美味しい☆
椎茸も入れてみよ〜☆

優しい甘味です♪

まごわやさしいの『や』と『し』クリア☆
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------