■を合わせてふるう。バター、サラダ油、チョコレートを湯煎にかけて溶かす。
卵、砂糖牛乳をよく混ぜ、■を加えて混ぜる。
①の溶かしバターを加えて混ぜる。
型に生地を流し入れて180℃のオーブンで13~15分焼く。