1つのメイソンジャーで卵液を作る。メイソンジャーの100のメモリまで牛乳を入れ、卵と砂糖も入れて混ぜる。
1の卵液を、もう1つのメイソンジャーに半分入れて2等分しておく。
食パン2枚をそれぞれ16等分し、メイソンジャーに16個ずつ入れる。
蓋をして一度逆さまにして卵液を全体に行き渡らせてから、全部染み込むまで待つ。
※密閉保存できるので、朝食の為に前日にここまで準備しておくのも◎※すぐ焼く場合はバットなどで浸しても◎
卵液が全部染み込んだら、フライパンにバターを熱してパンを焼く。※メイソンジャーをフライパンの上でひっくり返すと◎
片面焼けたらひっくり返して、弱火で蓋をして蒸し焼きがおすすめ。※その間にメイソンジャーを洗って拭いておく。
焼けたらメイソンジャーに入れ、すぐにホイップクリームをのせてできあがり♪余熱で溶けたクリームを絡めながらいただきます♪