アボガドは皮を剥いて種を取り乱切りにします。種は使いますので捨てないでね!
玉ねぎはみじん切り、トマトは粗みじんに切ります。塩レモンも皮ごとみじん切りにして下さい。
アボガドを潰しながら混ぜて下さい。そこに玉ねぎ、トマト、塩レモンを入れてもう一度混ぜたら完成です。
器の底に変色防止の種を置いてから盛り付けて下さいね!
ワカモレと生野菜を挟んでホットサンドを作ってみました♪
好みでマヨネーズや辛子を足しても美味しいと思います(^^)