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手間いらず！！美味しいエビしんじょう

時刻(time):2015-04-15 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

手間いらず！！美味しいエビしんじょうビニール袋を使うので洗物も少ない♪簡単で美味しいです。H26.6.7に「しんじょう」人気TOP１０に選んで頂きました♪ 材料（12個分）エビ

手間いらず！！美味しいエビしんじょう

手間いらず！！美味しいエビしんじょう

ビニール袋を使うので洗物も少ない♪簡単で美味しいです。H26.6.7に「しんじょう」人気TOP１０に選んで頂きました♪

材料（12個分）

エビ

15尾

はんぺん

2枚

玉ねぎ(みじん切り)

1/2個

マヨネーズ

大さじ2

酒

小さじ1

揚げ油

適量

1: エビは背ワタを取り、包丁で細かめにたたく

2: 玉ねぎは荒目のみじん切りにする

3: ビニール袋にはんぺんを手でちぎって入れ、エビ、玉ねぎ、酒、マヨネーズを一緒に入れる

4: 袋ごとよ～く揉んで混ぜる！

5: 混ざったら、スプーンですくって油で揚げる（手で丸める時は、手に油を薄く塗るといいですよ♪）

6: ふんわりキツネ色に揚がったら出来上がり♪

コツ・ポイント

玉ねぎの食感が美味しいエビしんじょうです。まとまり難い時は片栗粉を少々加えてください。青しそを細かく刻んで入れると彩りも綺麗で、美味しいですよ（＾＾）

このレシピの生い立ち

大好きなエビしんじょう。マヨネーズを隠し味に入れるといいと聞き、試してみたらお気に入りになりました♪お酒のつまみに最適ですね！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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