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簡単!タコのしそ風味サラダ

時刻(time):2015-04-15 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単!タコのしそ風味サラダ カラフルな色合いの和えるだけ簡単サラダです。おもてなしにも♪ 材料 (4人分) ゆでだこ 250g トマト 2個 きゅうり 2本 しそ 4枚 塩(きゅうり用) 少々


簡単!タコのしそ風味サラダ

簡単!タコのしそ風味サラダ
カラフルな色合いの和えるだけ簡単サラダです。おもてなしにも♪

材料 (4人分)

ゆでだこ
        250g
トマト
        2個
きゅうり
        2本
しそ
        4枚
塩(きゅうり用)
        少々
ドレッシング
サラダ油
        大さじ5
        大さじ3
レモン汁
        小さじ2
塩コショウ
        各少々

1

トマトは湯むきして、1cmくらいのさいの目切りにし、たこは熱湯にくぐらせ、ぶつ切りします。

2

きゅうりは乱切りし、塩でもみこんでおきます。しそは粗みじん切りします。
これらをバランス良く混ぜます。

3

ドレッシングの材料は全て混ぜておきます。冷やして、召し上がる寸前にかけてください。

コツ・ポイント

※食べやすい大きさに切ってください。

※ドレッシングはこのサラダでなくても、是非使ってみてください。

このレシピの生い立ち

以前の同居人が計画なくたこを買ってきて片付けなければならなくなり、ありあわせで作ったらそれなりのものができました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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