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我が家の特別なスープ♡《コーンスープ》

時刻(time):2015-04-16 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

我が家の特別なスープ♡《コーンスープ》特別なスープをあなたにあげるぅ〜♬ あったかいんだからぁ〜♡ 材料玉ねぎ(みじん切り) 中1/2個バター 20ｇ薄力粉大さじ2 牛乳 600cc

我が家の特別なスープ♡《コーンスープ》

我が家の特別なスープ♡《コーンスープ》

特別なスープをあなたにあげるぅ〜♬
あったかいんだからぁ〜♡

材料

玉ねぎ(みじん切り)

中1/2個

バター

20ｇ

薄力粉

大さじ2

牛乳

600cc

コーンクリーム缶

435ｇ

コンソメ(固形)

1個

塩コショウ

適量

パセリ(あれば)

適量

クルトン

お好みで

1: 玉ねぎをなるべく細かいみじん切りにします。

コンソメは砕いておきます。

2: 鍋にバターを入れて、玉ねぎを炒めます。透き通ったら、小麦粉を加え、粉っぽさがなくなる(30秒程)まで炒め合わせます。

3: 次に牛乳とクリーム缶、コンソメを入れ、火加減は弱火で沸騰しない様に、よくかき混ぜながら、温めます。

4: 玉ねぎがやわらかくなったら味見を^^
塩コショウで味を整え、完成です♡
お好みでパセリ＆クルトンを♬

5: コーンスープの美味しそうなレシピ、たくさんありますが、我が家流の覚書なので、お許し下さいm(_ _)m

6: ☆参考まで☆

コーンクリーム缶はこちらを使用しました♡

コツ・ポイント

玉ねぎのみじん切りが気になる方は、ミキサーにかけるとなめらかにとなります(*´▽｀)ﾉﾉ

このレシピの生い立ち

この歌を聞いてから、耳から離れなくて、気がつけば、口ずさんでいる毎日です(o´∀`o)w
我が家の特別なスープってなんだろう？
とふと考えたら、娘が小さい頃から作り続けている「コーンスープ」だなぁと…
定番だけど、レシピにしてみました♬

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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