豆腐とわかめの赤だし

時刻(time):2015-04-16 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
豆腐とわかめの赤だし 簡単。おいしい。 材料 (2人分) だし汁 300cc 八丁味噌 小さじ4くらい 豆腐 小1丁 乾燥わかめ ひとつまみ 青ネギ(きざんでおく) 適量 1 だし汁を煮たて、


豆腐とわかめの赤だし

豆腐とわかめの赤だし
簡単。おいしい。

材料 (2人分)

だし汁
        300cc
八丁味噌
        小さじ4くらい
豆腐
        小1丁
乾燥わかめ
        ひとつまみ
青ネギ(きざんでおく)
        適量

1

だし汁を煮たて、1㎝角に切った豆腐、わかめを入れ味噌を入れて溶かし、再度沸騰するまで煮る。

2

器にもり、青ネギをのせる。

コツ・ポイント

味噌を入れてからは煮たてない。

このレシピの生い立ち

八丁味噌を使いたくて夕食に作った。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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