玉ねぎは薄くスライスして、水につける。
かいわれは、根を切って洗う。
もやしは、熱湯で3分茹でる。
茹で上がったもやしは、ザルに上げて冷ます。
ボウルに調味料を入れて混ぜ、水をきった玉ねぎ、かいわれ、もやしを入れて絡める。
お好みで甜麺醤小1を入れても美味しいです(^-^)