もち米を水に１時間以上つけてからザルにあげて置いておきます。

要の干し椎茸を戻しておきます。
生姜はすりおろし。

干し椎茸を細切りに。

もち米の周りうっすら透明になってきたら醤油大さじ２を入れ炒め混ぜます。
軽く絡まったら炊飯器の釜に移しておきます。

同じフライパンでそのまま✳︎の材料を全部入れます。

火をつけ、ふつふつ程度に炒めます。
具材の少ない事（笑）

炒まったら椎茸の戻し汁たす水で３カップ強程加え、沸いたらOK。
沸いたらスープと干し椎茸を炊飯釜へ移します。

椎茸分で炊飯釜規定の水よりちょい上の量までスープは加え味覇で味を整えます。
炊飯器によって違うと思うので調整下さい。

後はおこわモードとか有る炊飯器ならそれで炊きます。
無かったら普通炊き。