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炊飯器で一発☆ドリア風の炊き込みごはん

時刻(time):2015-04-17 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
炊飯器で一発☆ドリア風の炊き込みごはん 材料を入れてスイッチオン♪炊飯器おまかせでドリア風ごはんです。生クリ・小麦粉は不使用☆お好みの具でお弁当にも☆ 材料 （米２合

炊飯器で一発☆ドリア風の炊き込みごはん

炊飯器で一発☆ドリア風の炊き込みごはん
材料を入れてスイッチオン♪炊飯器おまかせでドリア風ごはんです。生クリ・小麦粉は不使用☆お好みの具でお弁当にも☆

材料 （米２合分（3～４人分））

米
        ２合
玉ねぎ
        １／２個
人参
        １／４本
鶏モモ肉
        １枚
しめじ
        １／２パック
☆牛乳
        100cc
☆酒
        大さじ１
☆コンソメ（チキンコンソメ使用）
        小さじ２
塩こしょう
        適量

1

米は研いでおく。玉ねぎ、人参は１㎝角に切る。鶏モモ肉は一口大に切り軽く塩こしょうをふる。しめじはいしづきをとってほぐす。

2

釜に研いだ米と☆を入れたら、通常の２合の線まで水を入れて軽くまぜる。１を入れて蓋をし（混ぜなくてOK）、普通に炊く。

3

炊き上がったら軽く混ぜ、塩こしょうで味を整えてできあがり。

4

お好みで黒こしょうをふったり、チーズを乗せても美味しいです☆

コツ・ポイント

お米は吸水しなくても大丈夫です。長時間吸水させると柔らかめになります(^_^;)調味料や具材は、炊く直前に入れてくださいね。ウインナーや茹でエビなど、お好きな具材でも☆冷めても結構しっかり味がします☆

このレシピの生い立ち

少し変わった炊き込みごはんを作ってみようと思って、洋風にしてみました。はじめに２合分の水をすべて牛乳にして炊いてみると、かなり濃厚で、若干しつこかったので、半量ぐらいを水に変えるとちょうどよくなりました☆
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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