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トマトと鳥挽肉の酸辣スープ

時刻(time):2015-04-17 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

トマトと鳥挽肉の酸辣スープ簡単にパパッと出来て朝ごはんにもオススメです(*^◯^*) 材料（6人前）鳥挽肉お好みでトマト大1個卵 2個鶏ガラスープの素 8g 塩適量醤油適量辣

トマトと鳥挽肉の酸辣スープ

トマトと鳥挽肉の酸辣スープ

簡単にパパッと出来て朝ごはんにもオススメです(*^◯^*)

材料（6人前）

鳥挽肉

お好みで

トマト

大1個

卵

2個

鶏ガラスープの素

8g

塩

適量

醤油

適量

辣油

お好みで

黒胡椒

お好みで

水

1200cc

水溶き片栗粉

適量

ごま油

適量

1: トマトを一口大に切り、卵は溶いておく。

2: 鍋にごま油をしき、挽肉に火が通るまで炒める。

3: 炒まったら水を1200cc加え、湧いてきたらトマトと鶏ガラスープの素を加える。

4: 味を見ながら塩、醤油で味付けし、溶き卵を加える。

5: 水溶き片栗粉でとろみを付け、お椀に盛ったら完成！
お好みで辣油と黒胡椒を振って召し上がって下さいね(^o^)

コツ・ポイント

我が家では花椒の実が入った四川風辣油をかけてたべてます。100均などにも置いてあってとっても美味しいので是非探してみて下さい＊

このレシピの生い立ち

酸辣湯が好きだけど、お酢を入れすぎると匂いがきつくて苦手だったので、、

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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