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ワンタン風　スープ　簡単　私流

時刻(time):2015-04-17 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ワンタン風スープ簡単私流ワンタン風スープもやしを入れて簡単でも美味しいです～お試し下さい材料（２）餃子の皮（余った分）２～３もやし１／２（１袋）ネギ２本く

ワンタン風　スープ　簡単　私流

ワンタン風　スープ　簡単　私流

ワンタン風スープ　もやしを入れて簡単でも美味しいです～お試し下さい

材料（２）

餃子の皮（余った分）

２～３

もやし

１／２（１袋）

ネギ

２本くらい

胡椒

少々（仕上げ）

水

カップ３（器で計る）

鶏ガラの素（顆粒）

大さじ２

醤油、酒

大さじ３、小じ１

ゴマ油

少々（仕上げ）

1: 餃子の皮は余った時にワンタン用にキュウと丸めて冷凍した分です。無ければもやしスープだけでも美味しいです。

2: 鍋にお湯を沸かして鶏ガラの素を入れ醤油、酒を入れて（味見）もやしを入れて餃子の皮を入れて柔らかくなれば胡椒をふる

3: 一煮立ちしたらゴマ油を少々入れてネギをお好きな切り方で切って入れて完成です。簡単に美味しく出来ました

コツ・ポイント

餃子の皮は冷凍ではなく生の時は早めに火を止めて下さい（柔らかいので崩れやすいですので）

このレシピの生い立ち

餃子の皮が残りワンタン風のスープを思いつき美味しかったのでご紹介

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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