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マスカルポーネ&レモンのムース

時刻(time):2015-04-17 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
マスカルポーネ&レモンのムース さっぱり、口直しに良いデザートです。 材料 (10人分) マスカルポーネ 500g 生クリーム 500g レモン汁 8〜9個分(180g〜200g) 砂糖 200g レモンの皮(すり


マスカルポーネ&レモンのムース

マスカルポーネ&レモンのムース
さっぱり、口直しに良いデザートです。

材料 (10人分)

マスカルポーネ
        500g
生クリーム
        500g
レモン汁
        8〜9個分(180g〜200g)
砂糖
        200g
レモンの皮(すりおろし)
        1個分

1

全ての材料をよく混ぜ合わせ、2時間程、冷蔵庫で冷やせば出来上がり。

コツ・ポイント

レモンの皮は無農薬のものを使ってください。
レモンの絞り汁は、お好みで調整してください。
200g使うと、レモンの味&酸っぱさが出ます。
レモンの個数は、大きさによって異なります。

このレシピの生い立ち

最近レモンのお菓子創りにはまっているため。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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