タケノコの味噌炊き

時刻(time):2015-04-18 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
タケノコの味噌炊き お味噌のコクが生きる美味しいお料理。 材料 (4人分) 調理済たけのこ 300グラム 豚ミンチ 100グラム イカげそ 50グラム お味噌 大さじ2 紹興酒 50cc だしの素


タケノコの味噌炊き

タケノコの味噌炊き
お味噌のコクが生きる美味しいお料理。

材料 (4人分)

調理済たけのこ
        300グラム
豚ミンチ
        100グラム
イカげそ
        50グラム
お味噌
        大さじ2
紹興酒
        50cc
だしの素
        ステック半分
中華みそ
        おおさじ1
人参(千切り)
        50グラム

1

フライパンにミンチを入れ、油が出るまで炒めます。その油で、いかげそ・たけのこ・人参を炒めます。

2

紹興酒・だしの素・お味噌・中華みそを加え煮込みます。汁気がなくなるまで煮込めば完成です。

コツ・ポイント

とにかく材料入れて煮込むだけ~簡単おいしいんです!

このレシピの生い立ち

ご近所や、お友達から、タケノコを頂くといつもお味噌で炊いちゃいます^^具は何でもありですよ。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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