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タコのサラダ〜酢味噌ドレッシング

時刻(time):2015-04-18 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

タコのサラダ〜酢味噌ドレッシングタウリンたっぷりのタコを酢味噌ドレッシングで☆疲労回復効果もバツグン！材料（２人分）ゆでタコ 200g 黄パプリカ 1/8個ベビーリーフ１袋

タコのサラダ〜酢味噌ドレッシング

タコのサラダ〜酢味噌ドレッシング

タウリンたっぷりのタコを酢味噌ドレッシングで☆疲労回復効果もバツグン！

材料（２人分）

ゆでタコ

200g

黄パプリカ

1/8個

ベビーリーフ

１袋

カシューナッツ

適宜

■ 酢味噌ドレシング

甘麹味噌

大１

酢

大２

玉葱（すりおろし）

大２

きび砂糖

小1/2

塩胡椒

少々

亜麻仁油

大１

1: タコはぶつ切りにする。パプリカは縦半にしスライスする。

2: 酢味噌ドレッシングを合わせておく。

3: 器にベビーリーフを敷いて１を盛り、２をかけて
カシューナッツを砕いてのせたら出来上がり☆

コツ・ポイント

亜麻仁油は熱に弱く酸化しやすいので、出来るだけ食べる直前に和えましょう。

このレシピの生い立ち

タコの酢味噌和えの洋風版です♬

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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