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鯛のサラダ仕立て

時刻(time):2015-04-18 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
鯛のサラダ仕立て 鯛を和えるだけのサラダにしました。簡単です。 材料 (3人分) 鯛のお刺身 150~200g レタス 2枚 茗荷 2個 胡瓜 1本 玉ねぎ 半分 大葉 3枚 塩昆布 好


鯛のサラダ仕立て

鯛のサラダ仕立て
鯛を和えるだけのサラダにしました。簡単です。

材料 (3人分)

鯛のお刺身
        150~200g
レタス
        2枚
茗荷
        2個
胡瓜
        1本
玉ねぎ
        半分
大葉
        3枚
塩昆布
        好きなだけ
白ごま
        少々
ごま油
        大さじ1~お好み

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レタスを洗いちぎる。

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キュウリは千切り、みょうがはお好みに切る。

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大葉は千切り、玉ねぎはスライスに。新玉ねぎは水にさらさなくていい。

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鯛は気にせずに一口大に切る。

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きゅうり、茗荷、玉ねぎ、塩昆布をごま油で和える。

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ざっくり混ぜたら、皿にレタスをしいて5を盛り付け大葉と胡麻でトッピングで完成。

コツ・ポイント

和えるだけで簡単です。冷やして食べてくださいね。食べるときはお刺身のようにわさび醤油でどうぞ。彩りに千切りの人参も素敵ですよ。中華ドレッシングも合います。

このレシピの生い立ち

野菜も摂れておいしい1品がほしいなと思いました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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