料理作り-自宅で作れる料理
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たっぷりキャベツのトマトスープ
時刻(time):
2015-04-18 08:05
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
たっぷりキャベツのトマトスープ たっぷりのキャベツとフレッシュトマトを使った「食べるスープ」です!(^^)! 材料 (2人分) キャベツ(ざく切り) 200g(小1/4個) トマト 1個 かつ
たっぷりキャベツのトマトスープ
たっぷりのキャベツとフレッシュトマトを使った「食べるスープ」です!(^^)!
材料
(2人分)
キャベツ(ざく切り)
200g(小1/4個)
トマト
1個
かつおダシ
500ml
炒りごま・ごま油
適量
塩・胡椒
少々
1
トマトは湯むきしてから角切りにします。
2
鍋にダシ・キャベツ・①を入れます。
3
蓋をして強火にかけ、沸騰したら弱火で10分煮ます。塩・胡椒で味を調えて器に盛り、ごまとごま油をかけたら完成。
コツ・ポイント
トマトは「湯むき」した方がおススメですが、皮が気にならなければしなくてもokです♫
このレシピの生い立ち
お手軽に「野菜をたっぷりと食べられるスープ」を作りたくて考えました☆
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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