たっぷりキャベツのトマトスープ

時刻(time):2015-04-18 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
たっぷりキャベツのトマトスープ たっぷりのキャベツとフレッシュトマトを使った「食べるスープ」です!(^^)! 材料 (2人分) キャベツ(ざく切り) 200g(小1/4個) トマト 1個 かつ


たっぷりキャベツのトマトスープ

たっぷりキャベツのトマトスープ
たっぷりのキャベツとフレッシュトマトを使った「食べるスープ」です!(^^)!

材料 (2人分)

キャベツ(ざく切り)
        200g(小1/4個)
トマト
        1個
かつおダシ
        500ml
炒りごま・ごま油
        適量
塩・胡椒
        少々

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トマトは湯むきしてから角切りにします。

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鍋にダシ・キャベツ・①を入れます。

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蓋をして強火にかけ、沸騰したら弱火で10分煮ます。塩・胡椒で味を調えて器に盛り、ごまとごま油をかけたら完成。

コツ・ポイント

トマトは「湯むき」した方がおススメですが、皮が気にならなければしなくてもokです♫

このレシピの生い立ち

お手軽に「野菜をたっぷりと食べられるスープ」を作りたくて考えました☆
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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