押し麦☆鶏手羽元でトマトスープ♪圧力鍋

時刻(time):2015-04-18 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
押し麦☆鶏手羽元でトマトスープ♪圧力鍋 圧力鍋で…お肉も野菜もトロトロやわらか~♪♪ 温まります。。。 材料 (圧力鍋4L*4人分) 押し麦 45g 鶏手羽元 8本 にんにく 1かけら


押し麦☆鶏手羽元でトマトスープ♪圧力鍋

押し麦☆鶏手羽元でトマトスープ♪圧力鍋
圧力鍋で…お肉も野菜もトロトロやわらか~♪♪
温まります。。。

材料 (圧力鍋4L*4人分)

押し麦
        45g
鶏手羽元
        8本
にんにく
        1かけら
●お好みの野菜
        適量
☆コンソメ(キューブ)
        4個
☆水
        1000ml
★トマトジュース
        1缶(160g)
★トマトケチャップ
        大さじ3
粗挽き黒胡椒
        適量

1

押し麦は水適量にしばらく浸して置く。
※そのままでもOK!ですが、浸して置いたほうが美味しい。

2

にんにくは輪切りにする。
野菜も大きめに食べ安い大きさに切る。

3

圧力鍋に、押し麦・鶏手羽元・にんにく・野菜・コンソメ・水を入れ蓋をして加熱する。
ピンが上がったら4~5加圧。⇒

4

火を止めて自然放置。
ピンが下がったら蓋を開ける。
トマトジュース・トマトケチャップを加え再び加熱する。

5

煮たったら出来上がり♪
粗挽き黒胡椒をふる。

6

●野菜は…人参・じゃがいも・セロリ・玉葱・きのこ類・豆類・キャベツ・白菜・根菜・等々。
圧力鍋の容量内で…。

コツ・ポイント

家のトマトスープの黄金比です。
水…1l
コンソメ…4個
トマトジュース…1缶
トマトケチャップ…大さじ3
※圧力鍋Ver.

このレシピの生い立ち

家の定番!
圧力鍋で…押し麦入り鶏手羽元・野菜のトマトスープ♪です。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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