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☸春♡とろける♡苺みるくプリン☸

時刻(time):2015-04-18 08:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

☸春♡とろける♡苺みるくプリン☸ ゼラチンで固めるだけなので簡単♪ とろふるとろける美味しい苺プリンです。材料（８０ｍｌカップ５個分）苺１６０ｇ牛乳２６０ｍｌプ

☸春♡とろける♡苺みるくプリン☸

☸春♡とろける♡苺みるくプリン☸

ゼラチンで固めるだけなので簡単♪
とろふるとろける美味しい苺プリンです。

材料（８０ｍｌカップ５個分）

苺

１６０ｇ

牛乳

２６０ｍｌ

プレーンヨーグルト

６０ｇ

砂糖

大さじ２

練乳

大さじ２

粉ゼラチン

４ｇ

水

大さじ３

1: 粉ゼラチンを水にふやかしておく。

2: 鍋に牛乳、砂糖、練乳を入れて火にかけ、沸騰直前まで温める。

3: ゼラチンをレンジで数秒温めて溶かし、②に加えて混ぜる。

4: ③、苺、プレーンヨーグルトをミキサーで攪拌する。

5: プリン液を濾し、冷水にあててとろみがつくまで混ぜる。

6: 容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

プリン液を容器に流し入れた後、表面の泡をすくっておくと仕上がりがきれいになります。

このレシピの生い立ち

完熟苺が沢山あったので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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