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春のお花❀あんパン❀

時刻(time):2015-04-18 08:07源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

春のお花❀あんパン❀ ピンク色のお花が可愛い春らしいパンです♡ 春のプレゼントにもオススメですよ✿ 喜ばれること間違いなしです(^^) 材料（８個分） ■ パン生地強力粉 20

春のお花❀あんパン❀

春のお花❀あんパン❀

ピンク色のお花が可愛い春らしいパンです♡
春のプレゼントにもオススメですよ✿
喜ばれること間違いなしです(^^)

材料（８個分）

■ パン生地

強力粉

200ｇ

砂糖

20ｇ

塩

3ｇ

バター

20ｇ

インスタントドライイースト

小さじ1

牛乳

145ml

食紅

少々

■ フィリング

餡（お好みのものを）

160ｇ

栗の甘露煮

4個

1: パン生地の材料を、ＨＢに全て入れて、生地作り、1次発酵する。
餡を8等分しておく。
栗の甘露煮を半分の大きさに切る。

2: 1次発酵したら、生地を出して8等分し、ガス抜きをする。
8等分した生地をそれぞれ丸めて、15分ベンチタイムする。

3: ガス抜きし、２に餡を包み、スケッパー等で、5か所切り込みを入れる。
栗を真ん中に置き、ぎゅっと押さえる。
2次発酵する。

4: 約1.5倍の大きさになったら、170℃のオーブンで約12分焼く。

コツ・ポイント

栗の甘露煮はぎゅっと押さえて下さい。
２次発酵後に浮いてきたら、2次発酵後にも押さえて下さいね♡
焼き時間、温度はご家庭のオーブンで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

春らしいパンを作りたくて考えました♡
とっても可愛く出来るのでオススメです(*^^*)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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