大根を2枚に切り、鍋に入れてひたひたの水を加え柔らかくなるまで15〜20分茹でる。汁は取っておく
フライパンにオリーブオイルを熱し、大根を両面こんがりと焼く
⭐️を合わせておく
焼いた大根に⭐️を加えてからめ、胡椒とガーリックパウダーを振る
お皿に盛り付け、あればハーブなどを添える