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アカモクとそら豆と新玉葱のポン酢和え
時刻(time):
2015-04-19 08:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
アカモクとそら豆と新玉葱のポン酢和え アカモク(ギバサ)と春が旬のそら豆、新玉葱と 材料 (2人分) アカモク(ギバサ) 大さじ3 そら豆 6房 新玉葱 1/4個 ポン酢 大さじ1 かつお節 適
アカモクとそら豆と新玉葱のポン酢和え
アカモク(ギバサ)と春が旬のそら豆、新玉葱と
材料
(2人分)
アカモク(ギバサ)
大さじ3
そら豆
6房
新玉葱
1/4個
ポン酢
大さじ1
かつお節
適量
1
そら豆を房から出して、塩茹でして、薄皮をむく
2
新玉葱は薄くスライスし、水にさらす
3
ボウルに①と②とアカモク、ポン酢を入れて合える
4
器に盛り、かつお節をかけて出来上がり
コツ・ポイント
そら豆は茹でる前に、薄皮に包丁で切れ目を入れると、ツルッとむけます
これにトマトを一口大に切って入れてもおいしいです!
このレシピの生い立ち
アカモクを食べたくて作りました♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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