アカモクとそら豆と新玉葱のポン酢和え

時刻(time):2015-04-19 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
アカモクとそら豆と新玉葱のポン酢和え アカモク(ギバサ)と春が旬のそら豆、新玉葱と 材料 (2人分) アカモク(ギバサ) 大さじ3 そら豆 6房 新玉葱 1/4個 ポン酢 大さじ1 かつお節 適


アカモクとそら豆と新玉葱のポン酢和え

アカモクとそら豆と新玉葱のポン酢和え
アカモク(ギバサ)と春が旬のそら豆、新玉葱と

材料 (2人分)

アカモク(ギバサ)
        大さじ3
そら豆
        6房
新玉葱
        1/4個
ポン酢
        大さじ1
かつお節
        適量

1

そら豆を房から出して、塩茹でして、薄皮をむく

2

新玉葱は薄くスライスし、水にさらす

3

ボウルに①と②とアカモク、ポン酢を入れて合える

4

器に盛り、かつお節をかけて出来上がり

コツ・ポイント

そら豆は茹でる前に、薄皮に包丁で切れ目を入れると、ツルッとむけます

これにトマトを一口大に切って入れてもおいしいです!

このレシピの生い立ち

アカモクを食べたくて作りました♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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