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白菜と豚肉の中華あんかけ♪

時刻(time):2015-04-19 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

白菜と豚肉の中華あんかけ♪ 白菜たっぷりの中華あんかけです。ご飯にはもちろん、中華麺との相性も◎ 寒い冬場も温まります♪ 材料白菜１/４カット豚肉（細切れ） 100g 人参

白菜と豚肉の中華あんかけ♪

白菜と豚肉の中華あんかけ♪

白菜たっぷりの中華あんかけです。
ご飯にはもちろん、中華麺との相性も◎
寒い冬場も温まります♪

材料

白菜

１/４カット

豚肉（細切れ）

100g

人参

１/２本

しめじ

１袋

うずらの卵の水煮

お好きな数

☆鶏ガラスープの素

小さじ２

☆醤油

小さじ２

☆片栗粉

小さじ２

☆水

120cc

1: 白菜を適当な大きさに切ります。

2: 人参も適当な大きさに切ります。

3: しめじは洗い、石突を取り、ほぐしておきます。

4: フライパンで白菜、人参、しめじを炒めます。

5: ある程度火が通ったら豚肉を加えます。

6: 豚肉に火が通ったらうずらの卵を加えます。

7: ☆の材料をボウルで混ぜ合わせます。

8: 混ぜ合わせた調味料をフライパンに加えます。

9: しっかりとろみが出るまで火にかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったものを使ってご飯にも、麺にも合う中華あんかけを作りました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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