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あさりは両手でこするように洗う筍は上のやわらかい部分は円錐状に1/6カット、3下の部分は3mmの厚みの半月切り
パスタを規定時間1分短く茹でるスナップエンドウは写真を参考にすじを取る<参考>レシピID : 2610610
フライパンにオリーブオイルとにんにく、あさり、筍を入れ火を点ける全体にオイルが回ったら白ワインを入れる
スパゲティ茹で上がり1分前になったらスナップエンドウを入れ一緒に茹でる茹で上がったらあさりのフライパンに入れる
ざっと混ぜてスパゲティにあさりの出汁やオイルがまわったら皿に盛るスナップエンドウは開く山椒の粉をふって完成です