料理作り-自宅で作れる料理
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うまみたっぷり揚げ玉おにぎり
時刻(time):
2015-04-19 08:03
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
うまみたっぷり揚げ玉おにぎり 揚げ玉・かつおぶし・塩こんぶ・青ねぎの小口・炒りごまを混ぜておにぎりにしました。 材料 (作りやすい分量) 炊きたてご飯 2合分 ★揚げ玉
うまみたっぷり揚げ玉おにぎり
揚げ玉・かつおぶし・塩こんぶ・青ねぎの小口・炒りごまを混ぜておにぎりにしました。
材料
(作りやすい分量)
炊きたてご飯
2合分
★揚げ玉
軽くひとつかみ
★かつおぶし
軽くひとつかみ
★塩こんぶ
大さじ1~2
★青ねぎの小口切り
1~2本分
★炒りごま
大さじ1
手に付ける塩
少々
1
ホカホカご飯に★の材料を入れてよく混ぜる。
2
手を濡らし塩をまぶし①を適量取ってお好みの形ににぎる。ラップを使って握ると衛生的で手が汚れません。
コツ・ポイント
海苔を巻いても良いです。ちりめんじゃこを混ぜても美味しいです。
※揚げ玉・塩こんぶに塩分があります。手塩は加減してください。
必ず炊きたてご飯で作ってください。風味が違います。
このレシピの生い立ち
かつおぶしと塩こんぶが好きでこれまた大好きな揚げ玉と青ねぎを混ぜておにぎりにしました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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