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簡単☆えびとほうれん草のサラダ、ソース付

時刻(time):2015-04-19 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単☆えびとほうれん草のサラダ、ソース付 ぷりぷりのえびがたっぷり乗った、シュリンプカクテル風サラダです。自家製ドレッシングでどうぞ♪ 材料 （大1皿分） サラダほうれ

簡単☆えびとほうれん草のサラダ、ソース付

簡単☆えびとほうれん草のサラダ、ソース付
ぷりぷりのえびがたっぷり乗った、シュリンプカクテル風サラダです。自家製ドレッシングでどうぞ♪

材料 （大1皿分）

サラダほうれん草
        1/2束
水菜
        1/2束
新たまねぎ
        1/2個
ミニトマト
        5個
茹で海老（バナメイえび）
        15尾程度
■ 《ドレッシング》
オリーブオイル
        大さじ1
レモン汁
        小さじ1/2
マヨネーズ
        大さじ1
ケチャップ
        小さじ1/2
塩こしょう
        適量
白ワイン(なければ酒)
        小さじ1/2

1

新たまねぎを薄切りにし、水につけておく。ほうれん草、水菜を長さ5cmに切る。ミニトマトをお好みで1/2に切る。

2

ボウルにドレッシングの材料を全て入れて混ぜ合わせ、味をみる。

3

お皿に野菜とえびを盛り付け、ドレッシングをかけて完成です♪

コツ・ポイント

玉ねぎはしっかり水にさらして辛みを取ると食べやすいです。

このレシピの生い立ち

シュリンプカクテル風のサラダが食べたくて、考案しました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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