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とろりん♡じゃがいもW使いのお味噌汁

時刻(time):2015-04-19 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

とろりん♡じゃがいもW使いのお味噌汁コロコロとすりおろしの2種類のじゃがいもを使ってとろりとしたお味噌汁です。生姜風味で年中風邪予防^ ^ 材料（4人分）じゃがいも小

とろりん♡じゃがいもW使いのお味噌汁

とろりん♡じゃがいもW使いのお味噌汁

コロコロとすりおろしの2種類のじゃがいもを使ってとろりとしたお味噌汁です。
生姜風味で年中風邪予防^ ^

材料（4人分）

じゃがいも

小2つ

生姜(すりおろし)

1/2かけ分

水

750cc

味噌

適量

だしの素

小さじ1.5

彩りにねぎ

適量

1: じゃがいも1つは食べやすい大きさに切ります。
お鍋に水とだしの素と切ったじゃがいもを入れて柔らかくなるまで煮ます。

2: その間にもう1つのじゃがいもをすりおろします。
1にお味噌を入れてすったじゃがいもをいれます。

3: 2が一煮立ちしたら生姜を入れて火を止めます。
お椀に盛りねぎをかけ出来上がりです。

コツ・ポイント

大きいじゃがいもだったら半分切って半分すりおろしで使ってください。

このレシピの生い立ち

お味噌汁にじゃがいもを入れると、味噌の栄養をしっかり摂取してじゃがいものカリウムで余分な塩分を排出してくれるのでいいと聞いたので、たっぷりじゃがいもを入れたお味噌汁を作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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