混ぜて冷やすだけ！ふんわり❤いちごムース

❤100人話題入り感謝2015.3.3❤簡単なのにお洒落で美味♪材料を次々入れて･混ぜて･冷やすだけで可愛いｽｲｰﾂに♡

材料（4人分）

いちご

500g

生クリーム

200ml

砂糖(三温糖)

70g

レモン汁

大さじ1

粉ゼラチン

水

大さじ4

1: いちごは綺麗に洗ってヘタを取り、ざるにあげてしっかりと水切りする。
計量する。

2: ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰ(ﾐｷｻｰ)にいちご･砂糖･ﾚﾓﾝ汁を入れて撹拌する。

3: 滑らかなﾋﾟｭｰﾚ状になったらOK。

4: 160mlぐらい取り分ける。

5: 大さじ4の水にｾﾞﾗﾁﾝを入れてふやかす。それを600Wのﾚﾝｼﾞで20秒加熱して溶かす。
3に生ｸﾘｰﾑと共に入れる。

6: 再び撹拌して、全体が均一に混ざり、ﾋﾟｭｰﾚ状になったらOK。

7: ｸﾞﾗｽに等分に注ぐ。
冷蔵庫で1時間以上冷やす。
先程取り分けたいちごのﾋﾟｭｰﾚも冷やす。

8: いちごのﾑｰｽが固まったら、上にいちごのﾋﾟｭｰﾚを等分に注ぐ。

9: お好みで、いちごやﾐﾝﾄの葉を添えて☆

10: ｽﾌﾟｰﾝですくってみると、ふんわりしたﾑｰｽにﾋﾟｭｰﾚが絡まって、美味しいです♪

11: ★話題入り感謝★
2014.6.7話題入りしました。作って下さり、つくれぽ届けて下さった方々、ありがとうございました❤

12: ★2015.3.3 100人話題入り感謝★
沢山の方が美味しそうな仕上がりを綺麗な写真に収めて送って下さり感無量です❤

コツ・ポイント

いちごは小粒で良いので、完熟いちごにすると甘さが増して、色が綺麗に仕上がります。

生ｸﾘｰﾑを低脂肪ﾀｲﾌﾟにすると比較的あっさり味、乳脂肪が多くて濃厚なﾀｲﾌﾟにすると、ﾘｯﾁな味わいになります。お好みで選んで下さいね。

このレシピの生い立ち

ﾑｰｽを食べたいなって思っても、手順が多くて二の足を踏みがちだったので、なんとか簡単に作れないかと考えたﾚｼﾋﾟです。

いろいろ手順を省いていますが、味はほとんど遜色無し！気軽なﾃﾞｻﾞｰﾄで楽しむには十分美味しいです❤

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

混ぜて冷やすだけ！ふんわり❤いちごムース

混ぜて冷やすだけ！ふんわり❤いちごムース

材料 （4人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（4人分）